AMALAYA.

Ένα δώρο για τον φίλο μας τον Γιάννη στου zonars.
Αγοράστηκε από την cava winebox στο Κολωνάκι Ξενοκράτους 25.
AMALAYA. Ένα κρασί από τα υψηλότερα οροπέδια της Αργεντινής στην επαρχία Salta των Άνδεων στα σύνορα με την Βολιβία με 2000 έως 3000 μ υψόμετρο και είναι ακριβώς στον τροπικό του Αιγόκερω, 24 μοίρες νότια και 65 δυτικά. Είναι από τις αντιπροσωπευτικότερες ποικιλίες της Αργεντινής οι οποίες οινοποιούνται με τρόπο κατάλληλο για το υψόμετρο. Το AMALAYA είναι κόκκινο κρασί με ιδιαίτερα αισθητηριακά χαρακτηριστικά, σέτοινο, πολυποικιλιακό,από Malbec 55%,Cabernet 25%,Syrah 10%,Tannat 5%, Bonorda 5%.Συνοδεύει θαυμάσια ένα γιορτινό τραπέζι με θερμοκρασία πόσης του 16-18 c .To AMALAYA = με την βοήθεια του Θεού, είναι μία σύζευξη, μια αλληλοεποικινωνία που την έχουμε ανάγκη όλοι μας.
Χρόνια πολλά Γιάννη και καλή χρονιά.