Η εξελιξη του κρασιού

Καλημέρα!
Άν θές να δείς πως εξελίσσεται ένα κρασί στο πέρασμα του χρόνου, απλά βάλε από ένα κιβώτιο στο κελάρι σου από τα αγαπημένα σου κρασιά και κάθε χρόνο δοκίμασε και από ένα. Άνοιξε μία φιάλη και κράτισε σημειώσεις για τα αισθητηριακά του χαρακτηριστικά ώστε να έχεις συγκριτικά στοιχεία για το επόμενο.
Καλή επιτυχία.